Josep Pamies es un agricultor de Lleida que como el resto de agricultores utilizaba los métodos habituales de producción agraria,  hasta que un buen dia por motivos de salud y ver que sus tierras mermaban comenzó a utilizar métodos de agricultura ecológica. A partir de este momento  sus plantaciones mejoraron y no sólo eso sino […]

Latín: Arnica Montana El Árnica lo podemos encontrar en zonas de coníferas con ambientes húmedos y tierras pobres de cal, por lo tanto en toda la zona de los Pirineos, cordillera Cantábrica, montañas de Galicia y norte de Portugal . Propiedades Arnica Montana : Esta planta se utiliza tradicionalmente como uso externo para aliviar contusiones […]

latin (nombre científico): Herniaria glabra L. Otros nombres: sinónimos: hierba de la orina, hierba turca, hierba de la piedra. valencià: arenària, trencapedra Se cria en suelos arenosos y sin cal, principalmente en la mitad septentrional de la península. Florece en primavera y verano, época en que se recolecta puesto que es entonces cuando contiene la […]

  latín: Vaccinium Myrtillus El arándano es una mata baja de unos tres palmos de altura cuyo fruto es una baya redondeada de 7 a 9mm de diámetro de color negro azulado de agradable sabor agridulce. Florece De abril a Junio y sus frutos maduran de julio en adelante. Se cría En los bosques de […]

Latín: angelica archangelica Se cría en los países del norte, desde Groenlandia hasta Rusia y parte de Alemania. Se recolecta no sólo el fruto sino también la raíz y las hojas. Los frutos se recogen cuando están bien maduros y a punto de desprenderse. La raiz se corta longitudinalmente en dos o cuatro pedazos poniéndose […]

latin: Papaver rhoeas La amapola se compone de un tallo de unos tres palmos de altura aproximadamente. En su extremo superior se sitúa el cabillo que sostiene la flor formada por cuatro pétalos grandes cruzados de color rojo escarlata. Florece en primavera-verano, y se recolecta generalmente a primera hora de la mañana del mes de […]

  latín: pimpinella anisum El conocido anís verde es una hierba anual que puede crecer hasta tres palmos de altura, con el tallo rollizo, estriado y ramificado en lo alto. Las flores son blancas y los frutos ovoides. Florece en el mes de junio en adelante. Es una planta originaria de Oriente con gran extensiones […]

Latín: Trigonella foenum-graecum Sinónimo: Fenogreco La alholva o alholvas es una planta de unos dos palmos de altura con hojas compuestas de tres hojas oblongas con flores blanquecinas. Florece en primavera y ce cria en diversos lugares de la península en tierras de labranza. Es en el norte de Africa y sudoeste de Asia, dónde […]

Alcachofera latín: Cynara scolymus La alcachofera es una planta conocida por el fruto que se obtiene del mismo nombre denominado alcachofa. Propiedades La alchofera es una de las plantas más importantes por sus propiedades medicinales, es hipoglucemiante, disminuyendo la cantidad de azúcar en la orina, actúa sobre el hígado y favorece la secreción de bilis. […]