En Valencia encontramos una herboristeria con más de 100 años de historia, hablamos de Herbolario S.Navarro, situado en el corazón del barrio de Russafa de Valencia. Sus 3 generaciones de tradición familiar dedicadas al conocimiento de las plantas medicinales y salud natural en general le hacen ser uno de los establecimientos pioneros y especializados en la materia.

En Herbolario S.Navarro podemos encontrar infinidad de productos basados en medicinas naturales así como una gran variedad de alimentación ecológica respetuosa con el medio ambiente (libres de ingredientes químicos y agricultura convencional) y a su vez basados en un modelo de sostenibilidad social (pago justo al agricultor por sus materias primas …).

Hace algunos años atrás se veía los herbolarios como establecimientos dónde únicamente se vendían hierbas o brebajes incluso personas los veían como establecimientos de venta de artilugios de curanderos e incluso magia negra debido al analfabetismo o rechazo de la población en general en el mundo de la «salud natural» .

De hecho todo empezó con la venta únicamente de plantas medicinales y compuestos para realizar infusiones capaces de tratar cualquier tipo de dolencia.

En los años 70 y 80, se introducen los primeros productos elaborados a partir de estas materias primas así como alimentos destinados a complementar dietas y tratamientos de enfermedades y así empezamos a escuchar «dietéticos», alimentos para «intolerantes a … «, incluso las primeras introducciones de alimentos «orgánicos».

En los años 90 se van introduciendo cada vez más productos y alimentación natural elaborados por una minoria de personas y empresas que creen en los beneficios y ayudas que pueden aportar a la población … cada vez más invadida por productos químicos e industrializados. En estos años todavía no está «bien visto» estas alternativas y siguen siendo rechazadas por la mayoría de la población.

Es a partir de la primera década del 2000 cuando la plantas medicinales comienzan a ser reconocidas, al igual que los alimentos ecológicos y otras terapias alternativas de forma paralela a la preocupación por el medio ambiente y rechazo por el abuso de las industrias y su contribución al deterioro y contaminación de nuestro planeta y prejuicio sobre la salud de las personas.

De hecho, son las industrias farmaceúticas las que dejan el rechazo total por este tipo de materias primas y son las mismas que ahora mismo quieren «adueñarse» del control y venta de productos «dietéticos».

Actualmente en el herbolario SNavarro podemos encontrar multitud de productos naturales y alimentación ecológica especializada como:

• Todo tipo de productos elaborados con plantas medicinales como comprimidos, jarabes, ampollas, extractos simples, extractos compuestos…
• Cereales, legumbres, semillas de cultivo ecológico
• Bebidas vegetales alternativas (soja, avena, almendras, quinoa, chufa … )
• Postres vegetales (arroz, avena, soja)
• Proteinas y otros nutrientes vegetales (tofu, seitán, tempeh, miso)
• Hamburguesas vegetales, patés…
• Lacteos de producción ecológica (leche de vaca, yogures, kefir …)
• Vinos ecológicos
• Cosmética natural y sin compuestos quimicos
• Detergentes biodegradables (detergentes ropa, lavavajillas, productos de limpieza…)
• Alimentación Sin gluten
• Infusiones, tes y mieles
• Alimentación macrobiótica (algas, miso, infusiones, sesamo, gomasio, …)
• Medicina ortomolecular
• …

Si todavía no conoces este mundo y quieres probar todos estos productos puedes ir al herbolario en la Plaza Barón de Cortés 20 bajo (junto al mercado de Russafa en Valencia), incluso puedes aparcar cómodamente en el mismo parking del mercado de Ruzafa y tenerlo gratis junto con tu compra en la tienda.

Su página web es www.herbolariosnavarro.com

Estos dias ya empezamos a notar las bajadas de temperaturas y primeras nevadas próximas a la estación invernal. Como cada año suelo disponer de una serie de productos naturales que me ayudan a evitar en la medida de lo posible contraer resfriados, gripe, congestión nasal, dolores de garganta, tos  …. síntomas y trastornos típicos de los próximos meses y que todos sufrimos con mayor o menor intensidad.

A mi personalmente me han ayudado significativamente hasta tal punto de pasar todo un invierno sin recaer en lo más minimo o pasarlo sin apenas síntomas graves o muy graves y por lo tanto voy a daros detalle de mi «botiquin natural» para el invierno que seguro también os ayudará:

– Spray bucal de Propóleo – Indispensable. Siempre tengo en mi casa o a mano un frasco de spray bucal para suavizar la garganta, tos, dolores agudos de garganta, afonía . Al contener propóleo, antibiótico natural, también ayuda a prevenir cuestiones de virus gripales y similares.

Por ejemplo compro un spray que se llama Aprolis Erysim forte que además de propóleo contiene varias plantas medicinales como:

Erísimo: llamada también «hierba de los cantores», que por su elevado contenido en mucílagos ha sido tradicionalmente utilizada para suavizar la garganta, lubrificar y desinflamar las irritaciones de la garganta, faringitis, tos y afonia … de ahí su nombre.
Eucalipto: árbol cuyo aceite esencial posee propiedades balsámicas, antisépticas y mucolíticas
Tomillo: planta medicinal con propiedades antisépticas, antifungicas, mucolíticas y que facilita la eliminación de la mucosidad.

– Gotas o comprimidos de Echinacea – La echinacea es una planta medicinal que nos ayuda aumentando las defensas de nuestro organismo, es antibacteriana y antivírica, cicatrizante y favorece la actividad de los glóbulos blancos … y por lo tanto un complemento ideal en invierno junto con el propóleo

La Echinacea la podéis encontrar tanto en gotas como en comprimidos o jarabes. Yo por ejemplo consumo habitualmente comprimidos de la marca A.Vogel que se llama Echinaforce (como el de la foto) o también en gotas de la marca Soria Natural

– Caramelos Santasapina: son caramelos rellenos de jarabe de yemas de abeto que suavizan la garganta y particularmente me están deliciosos y siempre procuro llevar siempre en los bolsillos jejeje.

De la misma marca que los caramelos santasapina (A.vogel) podéis encontrar también caramelos de echinacea y lo mismo con caramelos de propóleo de la marca Aprolis los cuales también consumo.

– Vitamina C : La vitamina C o también llamada antivírica nos ayuda a combatir los efectos de la gripe y resfriados comunes, fiebre etc… . Esta vitamina la podemos encontrar de forma natural en la acerola tanto en infusión como en comprimidos o bien adquirir vitamina C a través de la alimentación con unas buenas naranjas y mandarinas.
También podemos encontrar otros alimentos con alto contenido en vitamina C pinchando en este enlace.

Pues aqui tenéis estos productos naturales asi que espero que os puedan servir de ayuda tanto como a mi. Si los probáis os sorprenderéis de los efectos preventivos que pueden tener y asi evitar o disminuir el uso de otros productos con compuestos químicos.

Ingredientes:

– 200gr. de arándanos o cualquier otra fruta (ej. melocotón o fresas)
– 1 plátano
– 300 ml de bebida de avena Oatly

Preparación:

Batir los arándanos con 1/4 de bebida de avena hasta conseguir una textura tipo puré. Añadir el plátano y el resto de la bebida de avena y volver a batir hasta obtener un batido espeso y delicioso.

Servir inmediatamente.

Fuente: oatly.es

Por normativa cualquier producto alimenticio que contenga 2 o más ingredienes está obligado a enumerar los productos o materias primas empleados en el proceso de fabricación del producto final.

Este listado debe de llevar precedida la palabra «INGREDIENTES:» o «LISTA DE INGREDIENTES: «. La lista de ingredientes debe de presentarse en orden decreciente según las cantidades empleadas en su fabricación.

Es decir que en cualquier producto alimenticio nos encontraremos sus ingredientes presentados de mayor cantidad a menor. Sólo se permite «alterar» el orden de los ingredientes si los mismos presentan un volumen inferior al 2% del producto final.

De este modo por ejemplo si observamos los ingredientes del cola-cao tenemos:

Ingredientes: Azúcar, cacao desgrasado en polvo, harina de trigo, extracto de malta, extracto de nuez de cola, sales minerales, aromas y sal

Deducimos por tanto que el azúcar supera al mismo cacao en polvo (ingrediente que podemos suponer que sea el que tenga mayor concentración y por tanto NO es asi), por lo tanto un bote de Cola Cao contiene más azúcar que cacao.

La verdad es que analizar el listado de ingredientes de un producto nos puede ayudar a comprender aspectos como por ejemplo la calidad del mismo o la diferencia en el coste que pueda tener en comparación con otros productos similares.

Así por ejemplo si tenemos un producto alternativo al cola cao en versión ecológica y éste contiene:

Ingredientes: Cacao parcialmente desgrasado, azúcar de caña, lecitina de soja

Además de estar consumiendo un producto cuyos ingredientes son de cultivo ecológico también observamos que contiene mayor proporción de cacao que de azúcar y por tanto nos ayuda a valorar mejor el producto en cuanto a calidad (mayor cantidad de cacao y azúcar) y en cuanto al precio (no sólo es más caro por ser ecológico sino que también es más caro porque emplean más cacao como materia prima en lugar de azúcar.

Espero que esto os pueda ayudar a interpretar mejor los productos que adquirimos y sobre todo la importancia de poder ayudarnos a decidir en la adquisición de unos frente a otros y más en estos momentos ya que con las marcas blancas podemos encontrar productos que en ocasiones «equivalen» a otros o tienen los mismos ingredientes pero esto no quiere decir que lleven la misma proporción de los mismos. Por lo tanto también tenemos que fijarnos en el orden en el que aparecen en su etiqueta.

Os recomiendo esta crema para la psoriasis, a mi personalmente me ha ido fenomenal consiguiendo atenuar y disminuir sus efectos con resultados sorprendentes en comparación con otras cremas y tratamientos farmacéuticos.

Se llama Shova.De complex Crema corporal Ultra Hidratante de laboratorios Productos Naturales Jenny.

Se trata de una crema calmante para pieles sensibles y con picores a base de una formulación que combina vitaminas, extractos y destilados vegetales que aportan una hidratación de la piel muy elevada calmando pieles reactivas y sus sintomas más comunes del estrés en la piel (rojeces, picores, etc )

Por lo tanto esta crema es ideal para tratar la piel seca y muy seca, con tendencia a descamación y propensa a la deshidratación reestableciendo el equilibrio hidrolipidico.

Composición

10% compuesto por: Urea, mantiene la piel en óptimo nivel de hidratación
Arginina, aminoácido esencial que promueve la formación de nueva urea
Extractos de Alholvas y Malvavisco orgánicos, con mucílagos y azúcares hidratantes

Activos Nutritivos
Manteca de Karité orgánica, rica en ácidos grasos
Aceite de Jojoba, hidratante y nutritivo
Extracto y destilado de Olivo orgánico, con alto contenido en flavonoides

Activos Hidratantes y emolientes
Destilado de pétalos de rosa, ayuda a tonificar y suavizar la piel
Extracto y destilado de Avena orgánica, cereal emoliente, nutritivo y reestructurante.

Esta crema podemos encontrarla en herbolarios en envases de 1litro con un práctico dosificador o 250ml.

¿Qué es la psoriasis, cómo se presenta, … posibles causas?

La psoriasis es una enfermedad crónica de la piel que consiste generalmente en una descamación «acelerada» de las capas exteriores presentando un aspecto blanquecino-rojizo continúo y prolongado como consecuencia del desprendimiento de las mismas.

La psoriasis no es contagiosa pero según los estudios si que tiene un gran porcentaje de probabilidades de ser una enfermedad con predisposición hereditaria.

En la mayoria de los casos suele aparecer en zonas concretas como alrededor de codos, rodillas, cuero cabelludo pero también puede mostrarse en otras zonas del cuerpo, incluso en uñas o mucosas (labios, pene, vulva )
Se presenta a modo de «placas» las cuales pueden ir ampliándose o aparecer con más frecuencia de forma permantente o intermitentes por épocas del año o a consecuencia de situaciones de estrés elevado.

En cuanto a las posibles causas u origen que la provoca podemos encontrar un poco de todo en términos médicos, en mi caso personal me apareció la psoriasis de repente a los 33 años de edad a consecuencia de un problema familiar, acentuado por ser una persona bastante nerviosa.

Por mi experiencia si que puedo asegurar que ante situaciones límite, estrés o ansiedad, nervios pueden ser origen o favorecer la aparición de la psoriasis.

En mi caso comenzó alrededor de los codos, acompañado de picores y extendiéndose por los mismos con pequeños puntos blancos hasta formar placas de 2/3 cm de diámetro y lo mismo con rodillas y en una de las piernas (por encima del tobillo) llegando a ser de más de 10 cm de alto y 3/4 cm de ancho.

Durante dos años probé de todo … con toda clase de cremas de origen natural y atenuaba un poco los efectos pero los resultados no parecían del todo efectivos. También probé acudiendo al dermatólogo con cremas de farmacia con tratamiento de 1 o 2 meses con resultados más visibles, desapareciendo la descamación y adquiriendo la piel una tonalidad rosácea clara que se asemejaba lo más próximo a pasar desapercibido el tener psoriasis, pero sin llegar a detenerla del todo ya que en cuanto cesaba el tratamiento regresaba la descamación y sequedad en la piel.
El primer año funcionó de cara al verano, meses de mayo junio hasta septiembre. Una vez dejaba el tratamiento volvía a aparecer con mayor intensidad.

Tratamiento «natural»

El siguiente año probé una crema que me ha ido fenomenal, se trata de una crema ultra hidratante a base de alholva y malvavisco. Con tan sólo aplicarla durante unos dias, dos veces al dia, la piel la notaba mucho más hidratada que con el resto de cremas y sobre todo la vuelta a la normalidad en el aspecto visual de la piel afectada.

La crema se llama Shova.De complex crema corporal ultra-hidratante de Laboratorios: Productos Naturales Jenny, laboratorio que emplea en su proceso de fabricación productos naturales e ingredientes procedentes de cultivo ecológico. Si queréis más información de esta crema para la psoriasis pinchar aqui.

Además de utilizar esta crema también he obtenido apoyo con complementos ricos en vitamina B complex ( Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina B12) para ayudar a «regular» el sistema nervioso y combatir el estrés y triptófano precursor de la serotonina como «regulador» anímico.
A su vez todos los dias también me realizaba infusiones de cardo mariano o diente de león como efecto depurativo, plantas medicinales que pueden encontrarse también en extractos o comprimidos.

En las imágenes del artículo me hubiera gustado colgar fotos de cuando tuve los brotes más extendidos (con placas de 4/5 cm alrededor de los codos, pero no lo pensé en su momento. En la imagen 1 se ve la placa en uno de los brazos que apenas parece un punto y pocos dias después en la imagen 2 vemos un brazo sin ningún tipo de rastro de la psoriasis.

Espero que con estas indicaciones os haya podido ayudar a paliar este problema. Bajo mi opinión y experiencia personal aunque la psoriasis es una enfermedad que se muestra en la piel y puede ser hereditaria existen otros factores determinantes que nos provocan su aparición más o menos notoria. Factores como el estrés, estados de ansiedad, nervios …

Latín: Taraxacum Officinale
Valencià: dent de lleó, ferrexacó
Vasco: galkidea

El diente de león florece casi todo el año, a partir de otoño y se cría en lugares herbosos y prados abundantes.

Propiedades del Diente de León:

El diente de león es una de las hierbas medicinales más conocidas y empleadas en la actualidad en la fitoterapia moderna como principal componente en composiciones destinadas a la protección hepática.

La principal propiedad de esta planta es la depurativa de la sangre.

En muchos lugares de Europa, especialmente en Alemania,  se consumen las hojas frescas en ensaladas y es muy apreciada por su sabor y texturas.

Como comentaba, podemos consumir esta planta tanto en infusión como en extractos, comprimidos o ampollas y tomarla como ayuda en comidas copiosas, exceso de alcohol o si queremos realizar una depuración a temporadas de nuestro organismo…

Otra de las propiedades del diente de león es ser una planta diurética.

Miligramos de Manganeso por 100gr. de porción comestible:

1. Nuez lisa 3.5
2. Almendra 2.5
3. Cebada 1.8
4. Centeno 1.3
5. Trigo Sarraceno 1.3
6. Guisante 1.3
7. Trigo entero 1.1
8. Nuez 0.8
9. Espinacas frescas 0.8
10. Cacahuete 0.7
11. Avena 0.6
12. Uva pasa 0.5
13. Nabo 0.5
14. Acelga: 0.4
15. Coles de bruselas 0.3
16. Mijo 0.2

Principales propiedades de este mineral:

– Antioxidante
– Intolerancia a la glucosa
– Disminorrea
– Epilepsia
– Osteoporosis y salud del tejido conectivo. Salud articular (tendinitis, artritis, esguinces)

Hoy he tenido la oportunidad de probar estos «filetes» vegetales con la novedad de tener en sus ingredientes base: altramuz y gluten de trigo principalmente.

El altramuz es una especie de leguminosa con un alto índice protéico (30/40%) por lo que presenta una alternativa tanto a los alimentos ricos en proteínas de origen animal como alternativa también a los derivados de la soja en el mismo papel de proteína vegetal.

Destacar también el aporte en fibra.

La prueba de sabor ha sido muy aceptable, personalmente me han parecido sabrosos a pesar de estar cocinados unicamente a la plancha acompañados de una salsa de tomate. Sabor suave y rico! , con posibilidad de combinar con un montón de salsas, verduras, troceados en montaditos etc…

Vienen en un envase de 200gr, de la marca natursoy envasados al vacío. Necesitan refrigeración para su conservación sin abrir.

Sus Ingredientes son:

Altramuz* (40%), agua, gluten de trigo*, aceite de girasol*, cobertura* (trigo*, sal, pimienta*, levadura*), verduras* (cebolla*, apio*, zanahoria*, puerro*, tomate*, chirivía*), especias* (pimienta*, cilantro*, gengibre*, macis*, cardamomo*, levístico*, romero*), jarabe de glucosa*.

(Pueden contener trazas de soja y mostaza)

*=de Cultivo Ecológico Certificado

Analisis por 100gr. :

– 22gr. Proteinas
– 11gr. Hidratos Carbono
– 22gr. Grasas
– 5.8gr. Fibra
– 2.5gr. Sodio

Aval: BCS Öko-GarantieGmbH , de origen Alemán.

Imagen: Natursoy

Si eres un hombre comprometido con la defensa del medio ambiente y buscas productos de cosmética no testados en animales a base de ingredientes de plantas y flores cultivadas de forma biológica o biodinámica, sin elementos químicos perjudiciales éste es tu after shave.

Se trata de un bálsamo para después del afeitado de la marca weleda para pieles normales, secas y sensibles que calma, hidrata y suaviza la piel irritada a base de manteca de karité, extractos de manzanilla, mirra, gel de aloe vera y aceite biológico de jojoba.

Yo lo vengo utilizando durante varios años y la verdad es que estoy muy satisfecho de lo suave e hidratada que deja la piel respecto de otros bálsamos que existen en el mercado de marcas convencionales y más sabiendo el compromiso de la marca weleda con la protección del medio ambiente.

Se presenta en un frasco de cristal de 100ml y lo podemos encontrar en herbolarios y establecimientos de cosmética natural – ecológica.

Su composición completa contiene: agua, alcohol, aceite de jojoba, glicerina, gel de aloe vera, manteca de karité, linoleato de glicerina, extracto de manzanilla y mirra, jabón de cera de abeja, arcilla, carragenato, xantano, aceites esenciales naturales.

Sus ingredientes y nombres técnicos contiene:

Ingredients (INCI): Water (Aqua), Alcohol, Jojoba (Buxus chinensis) Oil, Glycerin, Aloe (Aloe barbadensis) Gel, Shea (Butyrospermum parkii) Butter, Glyceryl Linoleate,Matricaria (Chamomilla recutita) Extract, Myrrh (Commiphora myrrha) Extract, Sodium Beeswax, Magnesium Aluminium Silicate, Carrageenan (Chondrus crispus), Xanthan Gum, Fragrance (Parfum)*, Limonene*, Linalool*, Benzyl Benzoate*, Geraniol*, Citral*, Farnesol*, Evernia Prunastri Extract*.

*proviene de aceites esenciales naturales

Información e imagen: weleda.es