El martes pasado saltaba la alarma cuando en varios medios de comunicación se comunicaba la retirada de varios productos de cosmética de las marcas Deliplus y Solcare, marcas que sólo se venden en Mercadona, por contener sustancias que podían ser inductoras de tumores cancerígenos. Según la Agencia española del medicamento, Mercadona, y la empresa que […]

La coenzima Q10 es una sustancia natural que interviene en la producción de energia dentro de nuestras células. La coQ-10 puede ser sintetizada en nuestro organismo y se concentra en las mitocondrias de las células. Las mitocondrias intervienen en la síntesis de proteínas, metabolismo de los lípidos y son las responsables de la obtención de […]

Las cajas de bebida de avena ecológica oatly además de tener un nuevo diseño (color verde), encontramos también recetas elaboradas con bebida de avena como ésta: Ingredientes: 25 g de levadura 5 dl de bebida de avena Oatly 8 dl de harina de trigo especial 1,5 cucharada de aceite de oliva 0,5 cucharada de sal […]

Latín: Arctium Lappa L. Valencià: Bardana, llaparassa,enganxacabells Vasco: Lapa, lapaitz La Bardana es una hieba bienal que florece en verano y se cria en la parte occidental de la peninsula ibérica. Virtudes Se utiliza la corteza o raiz de la bardana a la cual se le atribuye una importante acción depurativa. Es por ello que […]

Las lecitina se obtiene de las semillas de la soja,  que es una planta originaria del oriente. Estas semillas son muy ricas en ácidos grasos poliinsaturados, proteínas, fósforo y lecitina. La lecitina es un componente muy importante para nuestro organismo ya que se encuentra en grandes cantidades en el cerebro, higado, riñones y médula ósea. […]

Desde bien pequeño, siempre he escuchado y escucho mencionar a mi padre frases como «por el momento evite durante un largo periodo de tiempo o al menos una temporada el consumo de café … » cuando prepara o vende mezclas de hierbas para diversas afecciones como afecciones del riñon, hepáticas (depurativas) y por supuesto para […]

El azúcar es un carbohidrato vacio, dado que no tiene ni vitaminas ni minerales, cuando entra en nuestro organismo nos los roba. Es por esto que se le llama: El ladrón de vitaminas. Destacamos algunos de sus efectos más nocivos: 1-OBESIDAD. (Por su elevado número de calorías) 2-OSTEOPOROSIS. (Porque roba mucho calcio a nuestros huesos) […]

La vitamina C es una de las vitaminas a tener en cuenta en estas fechas de cara al invierno. Aquí os dejo un listado de alimentos ricos en vitamina C ( así tenemos otros alimentos como referencia en contenido en vit. C como complemento a uno de los alimentos más utilizados y que más conocemos […]

La celiaquía es una patología como consecuencia de la intolerancia permanente a las proteínas contenidas en el gluten de algunos cereales como el trigo, centeno, cebada y avena. Es la enfermedad crónica intestinal más frecuente en España. Esta «alergia» a determinadas proteínas que contienen estos cereales provoca una destrucción de la mucosa intestinal, la cual […]

Aciano Latin: centaurea cyanus Valenciano: blavet Inglés: blue bottle Francés: bleuet Crece en lugares húmedos de toda europa, en prados y tierras no cultivadas. Propiedades El aciano tradicionalmente se ha utilizado a nivel externo en el tratamiento de cualquier dolencia ocular, antinflamatorio, conjuntivitis, para aclarar y fortalecer la vista. Preparación en infusión de 12-15 minutos […]