mcg de retinol por 100gr de alimento:

zanahoria 1346
batata y boniato 667
espinacas 542
berros 500
mango 478
endivias 250
nisperos 218
tomates 216
caquis 158

La vitamina A es una vitamina liposoluble muy importante para el crecimiento, la vista, y el desarrollo fetal. También es importante en diversas afecciones de la piel como acné, psoriasis, pitiriasis …

Fuente: Unidad de Nutrición y dietética, Hospital Ramón y Cajal Madrid (España)